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先感謝願意幫我把這台帶回來的朋友
這台一直以來都讓我有滿滿的好奇心，只是遲遲不敢下手
因為早上下雨，真的很難出門把我想試的食材都買齊
所以就簡單玩幾個
我有一台切片很強的日本K牌陶瓷切片器
她的尺寸分別有0.5/1.2/2.0
之前做蘋果乾的時候真的非常快狠準
大概30秒可以片完一顆蘋果
之前做蘋果乾的時候真的非常快狠準
大概30秒可以片完一顆蘋果
Tupperware這是九個段數
若是今天要切大厚片也合適
不過我一直很好奇他切軟的食材的能力到底到哪裡
幾乎有下廚的朋友都切過番茄
番茄邊切邊滴汁真的欲哭無淚 ((老娘就是要你的湯，你還全部給我臥倒在沾版上!!!))
所以第一個實驗的就是番茄
幾乎有下廚的朋友都切過番茄
番茄邊切邊滴汁真的欲哭無淚 ((老娘就是要你的湯，你還全部給我臥倒在沾版上!!!))
所以第一個實驗的就是番茄
每當要錄影片就會汗顏自己的流理台桌面洗不白
還是乖乖存錢把廚房重整吧 ((哭))
番茄滴下來的汁液就像影片中那一點點
還是乖乖存錢把廚房重整吧 ((哭))
番茄滴下來的汁液就像影片中那一點點
看不清楚嗎?
沒關係，我有圖解XD
沒關係，我有圖解XD
這是厚度的部分
汁就這麼一ㄇㄞㄇㄞ
軟的部分對我來說及格了
接下來是條狀
我選了比較硬的地瓜來測試
接下來是條狀
我選了比較硬的地瓜來測試
結果如下
這是尺寸9*9的大小
＊註解一：切片器可以選擇寬度，若要切條狀或波浪，還有高度需要選擇，但高度的大小只有固定６與９的尺寸
所以在切條狀的時候，適合用6*6 或者 9*9
所以在切條狀的時候，適合用6*6 或者 9*9
好不好切呢？
說實在的，地瓜真的很硬...
所以為什麼到最後我是使用9*9，就是因為6*6的大小非常卡手
若是換成馬鈴薯或是胡蘿蔔，是可行的 ((下面會有胡蘿蔔示範))
那洋蔥呢？ 其實這是最輕鬆的蔬菜了
畢竟洋蔥本來就是一圈圈的麻XD
所以想要切絲的時候調整寬度就可以了
不過有個小事情要提醒大家，就是下刀的位置
甚麼意思呢?
因為洋蔥畢竟是一層一層又一層
若是你直接給他兩辦，最中間的一定會噴出去，那怎麼辦?
所以最好的方法，就是你把外層的皮剝掉
保持洋蔥圓形的形狀
再來很重要，只要在側邊給他直的 ((從頭到尾)) 一刀至中心點就好，不要切斷
這樣有了解嗎?
再來就是切丁的
胡
蘿
蔔
!!!
這是6*6的大小，很適合拿來備炒飯的料
其他波浪狀的我真的沒料可以試了...
所以未來在後補吧XD
操作上呢? 是順手還是不順手
其實這跟很多刀子一樣
需要 "手路" 和 "思考"
有些人給他很好的刀子，他卻只會切水果 ((這種我真的很想很想搶他的刀用阿阿阿...))
有些人你給他中式菜刀，他還可以片魚片的漂漂亮亮
當然這種東西就是需要方便，要那麼多技巧誰要買?
的確，他的設計就很簡單，手起刀落手起刀落...
可是如果你連人家設計的位置你都給他弄歪歪；人家食材明明輕輕滑過就好，你給人家100KG重壓倒翻摔(?)
再簡單的設計都沒用的
機器要善用、多用，那才有它的價值性
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